お料理

◆◆素楽のお食事◆◆

素楽でお出ししているお料理は手作りの和食中心メニューです。特にお野菜は近くの牧場産のもの、または地元の産直販売所などで購入したものをご提供しております。
山でのご馳走は何といっても「採れたて新鮮野菜」。旬のお野菜を使ったヘルシーで体にもやさしいメニューの数々です。
料理担当は素楽のおかみ。
ご予約が入っている日は早朝からずっとキッチンにこもりきり、お食事中のお客様の笑い声や、「ごちそうさま。おいしかった。」が聞きたくて日々がんばってお料理を作っております。

夕食は前菜から始まり、デザートにいたるまでお客様の食事のペースを見ながら一品一品お出ししております。
お好みのお酒でも飲みながらどうぞごゆっくりお食事をお楽しみ下さい。
食事開始時間は18時30分からとなっております。
※野菜の収穫時期、仕入れ状況によりメニューの内容が変わることがございます。

朝食は8時30分から始まります。
素楽の朝食はシンプルな洋食。
さわやかな高原の朝は野鳥の鳴き声を聞きながら、那須連山をバックにウッドデッキでモーニングコーヒーはいかがですか?
コーヒーはセルフサービスでご自由にどうぞ。